Brennerei Friz
Gin No. 4
Gin No. 4
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Kräftiger Wacholder, gepaart mit lieblicher Zitrone, Anklängen von Lavendel und vielen weiteren Kräutern. Am Gaumen lang anhaltend mit einer schönen dezenten Süße. Langsam und fein gebrannt um dem Gin das besondere Etwas zu verleihen.
43% vol. 0,5 l
Die familiengeführte Brennerei Friz aus Oppenweiler-Reichenberg im Rems-Murr-Kreis setzt sich zusammen aus Jürgen Friz sowie seinen Söhnen Daniel und Jonas.
Wir legen höchsten Wert auf die Qualität unserer Produkte. Deshalb verzichten wir vollständig auf künstliche Zusätze, Konservierungs- und Farbstoffe. Alles was Sie sehen, schmecken und riechen stammt aus der vollreifen Frucht.
Unsere verarbeiteten Früchte bauen wir entweder selbst an oder beziehen diese weitestgehend regional. So kommt der Rosmarin und die Aprikosen aus dem Rems-Murr Kreis, die Himbeeren aus dem Hohenlohekreis – um nur wenige Beispiele zu nennen.
1957: Kauf der ersten Brennerei durch Wilhelm Friz für knapp 950 DM. Im Rahmen einer Hofübergabe ging die Brennerei an Hermann Friz, den Vater des jetzigen Besitzers Jürgen Friz über. Jürgen Friz hat die Brennerei 1996 nach dem Tod seines Vaters übernommen. Durch ihn erfolgte eine konsequente Ausrichtung in Richtung Direktvermarktung und höchste Qualität. Im Jahr 2001 wurde für eine neue Brennerei ein neues Gebäude errichtet. Im Obergeschoß befindet sich der Verkaufs- und Verkostungsraum.
2005 hat Jürgen Friz den Beruf Brenner abgeschlossen, 2010 den Brennmeister. Als Krönung wurde 2011 die Ausbildungsreihe zum Edelbrandsommelier absolviert. Aktuell ist er beruflich an der staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt Weinsberg als Fachberater Brennereiwesen für Baden-Württemberg tätig.
